マドラーさんのカクテル日記
男性がちょっと嬉しいバレンタインデーに♪
バレンタインデーにチョコレートを送るというのは実は日本独自の風習で、その始まりは...
浴衣で！花火で！「おそとカクテル」
夏といえば花火。 花火といえば浴衣ですよね～ そしてなんといっても欠かせないのは...
おうちカクテルの極意を教えて貰ったよ
先日、友人に誘われて「おうちカクテル教室」に参加してきました。 なんとなく、カク...
カクテルの作り方
カクテルの基本的な技術は、シェーク、ステア、ビルド、ブレンドの４種類しかありませ...
副材料いろいろ
酒とグラスさえあれば作れるカクテルももちろんありますが、氷やソーダ水、フルーツ類...
カクテルの歴史
ビールやワインを飲みやすくするために蜂蜜やジュース、スパイスなどを混ぜるというこ...
コールド・ドリンクとホット・ドリンク
カクテルの大部分はコールド・ドリンクといわれる冷たいものですが、なかにはホット・...
ショート・ドリンクとロング・ドリンク
カクテルを飲むのにかかる時間で分類すると、ショート・ドリンクとロング・ドリンクに...
カクテルとは？
カクテルという言葉は知っていても、その正確な意味となるとあまり知られていません。...
ビター・カルーアミルク
インスタントコーヒーを加えて甘さを抑えたビターなカルーアミルクです...
